新卒採用管理栄養士・栄養士
調理師
人間の三大欲求である”食”欲。tumsグループの中でそんな食を支えるのが、管理栄養士・栄養士・調理師の仕事。患者様・入居者様が口に運ぶものは、自分たちの手で作りたい。美味しいものを食べてもらいたい。そんな想いのつまった栄養価の高い食事を提供し、食という観点から人を助ける人生を選んでみませんか？
01臨床・調理のプロフェッショナルへ
管理栄養士・栄養士・調理師の仕事は、食材の発注や検品、調理・盛付け・配膳・洗浄などの業務を行います。患者様、入居者様だけではなく、職員のお食事も提供しております。管理栄養士・栄養士は、はじめに厨房業務を経験することで、調理から食事提供までの流れが理解できるようになります。献立がどのように反映されているのかを見ることで、栄養指導に生かせる知識や技術を身に着けることができます。管理栄養業務に就いた際、厨房を理解し配慮した指導・指示に活かされ、円滑に施設の食事提供を行うことに繋がります。厨房業務を知ることが、臨床・調整・栄養マネジメントのプロフェッショナルへの近道だと考えております。
02様々な施設で様々な経験を
tumsグループでは、医療・福祉・保育と3つの分野の事業を運営しているため、グループ内で様々な経験を積むことができます。医療では、食を通じて治療のサポートをしていきます。福祉では、栄養コントロールを行うことにより、高齢者の方が安心して食事ができるようにサポートをしていきます。保育では、食育を通じて子どもたちの成長をサポートしていきます。一人一人に合わせたキャリアフローをご用意しております。